ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА Мука 300 гр. Яйцо 1 шт. 1 желток Сахарный песок 4 ст.л. без горки Соль 0,5 ч.л Молоко 80-90 мл. Дрожжи сухие 4 гр. Картофель 70-80 гр. Масло сливочное 400 гр. Крем: Желто 1 шт. Сахарный песок 1,5 ст.л Мука 1 ст.л. с горкой Молоко 70 мл. Ванильный сахар 1 пакетик Крем можно не использовать, это по желанию. Можно обсыпать булочки сверху кунжутом. Время выпекания 25-35 мин.