Смотрите, какие Цыплята Табака получаются на мангале у Сталика Ханкишиева! А супер-соус в казане!
Знаете, что вам понадобится для приготовления цыплят-табака?
Во-первых, сам цыпленок. Традиционный рецепт приготовления на сковороде требует 400-граммовых, но на мангал можно пригласить и 900-граммовых, и даже тех, что по килограмму.
Несколько ложек сметаны, из двух головок лука отжать сок, большую головку чеснока через давилку, специи по вашему вкусу, немного растительного масла, томаты для соуса и перцы для украшения.
Сначала необходимо собрать маринад: сметана, луковый сок, немного чеснока, специи, соль. Все это нанесите на распластанных и отбитых цыплят и оставьте их полежать 30-40 минут, пока разжигаете уголь.
Цыплят заверните сначала в пекарскую бумагу, а потом в несколько слоев фольги. Зажмите цыплят в сетке и понесли на мангал!
Уголь сначала нужен самый слабый - распределите его по периметру мангала, этого будет достаточно. Ведь цыплята будут томиться 40-60 минут!
А потом разверните их, переложите на решетки без фольги и бумаги, а угля на мангале добавьте, но не очень-то там
1 view
14
3
5 hours ago 00:17:50 1
Инструкция к Жизни. Как выйти из кармической Матрицы ✨ обрести Силу и Свободу #omline
9 hours ago 00:05:01 1
ЛИСТИНГ PAWS - АИРДРОП НАЧАЛСЯ! КАК ПОЛУЧИТЬ РАЗДАЧУ ТОКЕНОВ ПАВС?
1 day ago 00:01:00 1
Вела честный бизнес и осталась без пенсии #льготы #пособие #пенсия #женскиймирсветланыкозловой
1 day ago 00:36:33 1
СПИЦЫН: У вас волосы встанут дыбом! / Записки Горбачёву, развал СССР, пятая колонна, выборы в России
1 day ago 00:02:44 1
Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!
2 days ago 00:35:35 1
Неужели система отдает судей народу на растерзание?
2 days ago 00:06:15 7
Умножение ДРОБЕЙ. Основа всех основ! Смотрите как нужно умножать дроби. Обучает учитель математики