Салат Императрица
- картофель 2шт(средний)
- куриная грудка 1 шт
- корейская морковь 200 гр
- лук репчатый 1 шт
- шампиньоны 250 гр
- яйцо 2штшт
- сыр 150 гр
- майонез
Украшение:
-помидор 1шт
- огурец 1 шт
-зелень
Приготовление:
1. Картофель, яйца и куриную грудку отварить, остудить, грудку нарезать мелко, картофель и яйца натереть на терке (но не смешивать)!
2. Лук репчатый нарезать и обжарить на масле, когда лук подрумянится к нему добавить нарезанные шампиньоны и обжарить до легкого румянца.
3. В блюдо первый слоем выкладываем картофель , посолите обязательно, сеточку из майонеза, вторым слоем морковь по корейски, третьим слоем грудка курицы, четвёртым обжаренные грибы с луком , яйца и последним слоем натёртый на мелкой терке сыр. После каждого слоя , сеточка из майонеза. Украшаем помидором , огурцом и зеленью!