ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА

Пастила - это натуральный десерт, который готовят исключительно из фруктов или ягод. Некоторые все же добавляют сахар, но я предпочитаю не использовать сахар, так как фрукты и так довольно сладкие. Приготовление пастилы довольно творческий процесс. Всегда можно разнообразить вкус, добавив орехи, йогурт или какие-либо необычные фрукты. Пропорции тоже могут варьироваться. Я поделюсь с вами рецептом, который я придумала согласно своим вкусовым предпочтениям. Основа любой пастилы - яблочное пюре. РЕЦЕПТ пюре - ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ для ЗЕФИРА или ПАСТИЛЫ МАЛИНОВАЯ ПАСТИЛА - свежая или замороженная малина 120г - яблочное пюре 280г - вода 60г ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА - яблочное пюре 250г - вода 150г Смешать все ингредиенты, пробить блендером, выложить на поддон для пастилы, смазанный оливковым маслом СУШИМ - в дегидраторе при температуре 55’ - 9 часов - в обычной духовке при температуре 100’ - 4-5 часов Готовую пастилу разрезать, свернуть рулетики. Хранить в сухой стеклянной баночке. #кулинария #карамель #пастила ———— !СУБТИТРЫ на разных языках можно включить в настройках !