Крем-суп из тыквы 🎃
Один из моих любимых осенних супов!
В этом рецепте я использую только овощи, без добавления сливок, молока и тп. продуктов, потому что:
1. Я не хочу утяжелять и делать его жирным.
2. Мне очень нравится чистый вкус тыквы, прекрасно дополненный семечками и вяленными помидорами! Подходит для веганов и вегетарианцев.
Это превосходное первое или самостоятельное блюдо!
Он супер лёгкий и малокалорийный, для дополнительного источника белка и клетчатки можно добавлять тыквенные семечки, салатную гранолу ( скоро рецепт будет на канале) или крутоны из цельнозернового хлеба!
Ингреди
...енты:
1 кг вкусной тыквы
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока
3 средних картофелины
1.5 л овощного бульона или воды
Оливковое масло
Соль, перец
Опционно: розмарин, тимьян, сицилийские травы смесь, вяленные помидоры/перцы, тыквенные семечки, лист шпината.
Готовьте с удовольствием и любовью для ваших близких
Обнимаю!
#pumpkinsoup #тыквенныйсуп #тыквенныйсуппюре
Я в инстаграм, давайте дружить
Все рецепты на закваске
Рецепты французской кухни
Рецепты Итальянской кухни
Выпечка на дрожжахShow more