БОРЩ Наваристый, Отменный, Все важные моменты, много интересных секретиков,

Борщ Все важные моменты, много интересных секретиков, Самый Вкусный! на 4,5 -5 литров 1,2 -1,5 кг свиные ребра, говяжьи или любое мясо на кости 1 свекла 150г 4 средние картофель 1/2 корень пастернак 250 г квашеная или маринованная капуста 2 средних маринованных помидора 400 г свежая капуста 2 лавровых листа соль, специи с красным перцем по вкусу 30 г соленое сало 1-2 ст.л растительное маслло 1 лук репчатый 1 морковь 3 ст.л томатная паста 100 мл красгный болгарский перец острый перец ( заготовка) или 1 свежий болгарский перец домашняя аджика 2 свежих помидора 1 стл сахар 150 мл расссол - маринад от помидоров 3 зубчика чеснока 2 острых перца по желанию петрушка, укроп, зеленый лук liters 1.2 -1.5 kg pork ribs, beef or any meat 1 beet 150g 4 medium potatoes 1/2 parsnip root 250 g sauerkraut or pickled cabbage 2 medium pickled tomatoes 400 g fresh cabbage 2 bay leaves salt, spices with red pepper to taste 30 g bacon 1-2 tbsp vegetable oil 1 onion 1 carrot 3 tbsp tomato paste 100 ml red bell pep