Розы из крема в барельефной технике. Вариант без музыкального сопровождения

Розы выполнены из обычного крема- чиз. Им же я создаю фактуры на тортах, барельефную живопись,сверху него отлично ложится Шоколадный велюр и зеркальная глазурь(на слегка подмороженный торт) Рецептик: 200г сливочного масла 82.5% комн. температуры взбить добела насадкой венчик,затем в три приёма добавить 100 гр сахарной пудры без крахмала и ещё взбить до состояния пышного крема. Затем добавить 400гр творожного сыра “ хохланд “ или “Виолетте“ и перемешать насадкой-лопаткой до однородной массы. Примерно 3 минуты. Все ингредиенты должны быть одной температуры- комнатной. Маленький секретик: если вдруг ваш крем немного неоднородный -добавьте 1 ст.л сгущённого молока и перемешайте крем-он станет гладким . Добавьте Любой вкусовой ароматизатор-крем станет ещё вкуснее. Рабочая температура крема 18-20 градусов.