Рецепты заготовок на зиму

УКРОПНЫЙ СОУС Ингредиенты: Укроп - 200 гр Чеснок - 10 зубчиков Лимон - 1 шт Растительное масло - 100 мл Соль - по вкусу Приготовление: Нарезаем укроп, чеснок. Натираем цедру одного лимона. Смешиваем ингредиенты в миске, добавляем сок лимона, соль, растительное масло. Хорошо измельчаем все блендером и выкладываем в чистую баночку. Храним в холодильнике 2-3 месяца. Добавляем можно во многие блюда, овощные, рыбные, мясные.