Пирожки - супер тесто , самые вкусные !

Самое удачное тесто для пирожков , которое не черствеет в течение нескольких дней . 30 гр свежих дрожжей 10 гр сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара 1 стакан тёплого молока Заварная основа : 3 столовые ложки муки 1 чайная ложка соли 100 гр сливочного масла 1 стакан (250мл) крутого кипятка