ТОРТ “КРАСНЫЙ БАРХАТ“

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Тесто: ● Яйца - 4 шт. ● Мука - 400 гр. ● Сахар - 350 гр. ● Какао - 1 ст.л (без сахара) с горкой ● Растительное масло - 200 гр. ● 1 чайную ложку соды ● 3 чайной ложки разрыхлителя. ● 300 гр.жирного кефира. ● Красный краситель - 1 ч.л. ⠀ Крем: ● Маскарпоне - 250 гр. ● Сливки 33% - 500 мл. ● Сахарная пудра - 150 гр.