💥 СОЧНАЯ СВИНИНА С ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ НА 23 ФЕВРАЛЯ | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻
🎁 Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам мастер-класса дарю 100 карточек с рецептами за 5-15 минут.
✅ На мастер-классе расскажу, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку. И как готовить вкусно и полезно, но при этом быстро.
Регистрация здесь 👉🏻
_________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВИНИНЫ С ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ НА 23 ФЕВРАЛЯ
Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻
Калорийность (100g): 227 ккал
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина – 1 кг
Чеснок – 2 шт.
Оливки зеленые – 150 г
Соевый соус – 2 ст.л.
Горчица дижонская – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ст.л.
Хмели-сунели – 1 ст.л.
Салат – по вкусу
Помидоры черри – по вкусу
✅ Вдоль середины куска мяса сделать разрез, но не до конца. Раскрыть свинину так, чтобы у вас получился прямоугольный пласт мяса.
✅ Оливки нарезать небольшими кусочками.
✅ Очистить чеснок от шелухи и нарезать небольшими кубиками.
✅ Переложить в глубокую чашку нарезанный чеснок. Добавить к нему соевый соус, горчицу, чёрный перец и специи. Перемешать.
✅ Выложить половину чесночной массы на мясо и смазать ей свинину.
✅ Выложить нарезанные оливки.
✅ Скрутить из мяса небольшой рулет так, чтобы оливки оказались внутри свинины.
✅ Переложить рулет из свинины на фольгу.
✅ Смазать всю поверхность рулета оставшейся чесночной массой. Завернуть в фольгу.
✅ Переложить в форму для запекания. Поставить на середину хорошо разогретой до 180 градусов духовки. Запекать в течение 90 минут.
✅ Вынуть мясо из духовки. Советую выждать хотя бы 15-20 минут, чтобы оно слегка отдохнуло и сок равномерно распределился по волокнам.
✅ Переложить в сервировочное блюдо. Добавить к мясу листья салата, помидоры черри и немного оливок.
Свинина с чесноком в духовке на 23 февраля готова. Приятного аппетита!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#рецепты #23февраля #блюданапраздник #блюдаизсвинины #праздничныйужин #праздничноеменю #праздничноеблюдо #блюдаизмяса #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить