КОНСЕРВИ З СЕРДЕЧОК І ШЛУНОЧКІВ / рецепти для автоклаву .

Для приготування беремо курячі шлуночки і сердечка ( у мене 1 кг 700 грам ) , вимочуємо у холодній воді, викладаємо на друшляк. Нарізаємо невеликими кусочками. Соломкою нарізаємо помиту і почищену моркву ( 35 грам ). Вимішуємо з м’ясом. У кожну 0,5л баночку кладемо спеції : - горошин чорного перцю ; - 2 горошини духм’яного перцю ; - невеличкий кусочок лаврового листка ; Накладаємо м’ясо і досипаємо сіль : - грам у кожну баночку. Заливаємо водою так , щоб до верху баночок залишалося приблизно 1 см вільного місця. Закатуємо кришками і готуємо в автоклаві 30 хвилин при температурі 110 градусів. З даної кількості продуктів можна приготувати 4 півлітрові баночки.!! СМАЧНОГО.🌺 Шановні мої глядачі.!! Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів. ПЛЕЙЛИСТИ : *“ Готуємо домашні страви.“* h