Это действительно пирог, который нужно приготовить на лето! Этот сицилийский пирог такой свежий! Но также удивительно, когда вы преподносите его своим гостям! Арбузное желе делает свое дело! Иногда ваниль и корицу заменяю лимоном. Это один из наших классических домашних десертов. Прохладный десерт (его нужно подавать охлажденным, чтобы оценить вкус пирога). Хорошая дегустация!
1 - Удалите семена из арбуза (насколько это возможно).
2 - Корицу можно заменить жасмином.
Ингредиенты:
Для теста: 150 г муки
75 г соленого сливочного масла
70 г сахара на ваш выбор
1 яйцо
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Для желе: 750 г арбуза
50 г сахара на ваш выбор
40 г крахмала на ваш выбор
1/2 чайной ложки корицы
1 чайная ложка ванильного экстракта
Шоколадные чипсы или измельченные фисташки