Салат из огурцов без стерилизации .“ Варёные огурцы“, но хрустящие. #огурцы#заготовки#

тоСоветую приготовить салат на зиму.Нежный, огурец хрустит.Рецепт проверенный временем.Готовлю каждый сезон. 3 кг огурцов 200 мл.растительного масла 200 мл. сахара ( всё измеряется стаканом объем 250 мл.) 2 ст.ложки соли 0.5 литра томатного соуса сладкого 130 мл.уксуса 9,% 5 зубца чеснока 10’ вариться с момента когда огурцы поменяют цвет добавить чеснок 10’ с чесноком закатать в стерилизованные банки