Questa ricetta con le patate è un vero tesoro! Cosi facile e deliziosa che la farai tutti i giorni! Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta molto gustosa, semplice e veloce! Focaccia di patate grattugiate e zucchine al forno è un’ottima soluzione per pranzo, cena o merenda. Credetemi che anche i bambini mangeranno le verdure fatte in questo modo! Non dovrete ne lievitare, ne impastare niente. Bastano pochi semplici ingredienti e pochissimo tempo per preparare un pasto sano, leggero ed incredibilmente delizioso! Croccante fuori e morbida dentro, questa focaccia di verdure nessuno lascia ind
...ifferente! Vi consiglio assolutamente di provare questa facile e sfiziosa schiacciata di patate grattugiate, zucchine e cipolle! Fatemi sapere nei commenti quanto vi è piaciuta! Buon appetito e buona giornata amici miei!
Ingredienti:
- 3 patate
- 2 zucchine
- 2 carote
- 2 cipolle
- 2 uova
- 70 g (3 oz) di farina di frumento
- 70 g (3 oz) di farina di ceci
- Pangrattato q.b.
- Sale, pepe
- Olio d’oliva
Per l’insalata:
- 1 cetriolo
- 6 pomodorini
- Prezzemolo
- 125 ml (1/2 cup) di yogurt
- 1 spicchio d’aglio
- Sale, pepe
- Olio d’oliva
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