“От Ерона — в Россию“ – удивительно вкусный суп Чили с дымком, приготовленный на костре в казане

Программа “От Ерона — в Россию“ рассказывает о возможностях применения в условиях России интересных методик, способов, рецептов жизнедеятельности на планете Земля. Автор программы — Олег Еронов (Волгоград, Россия). Гость программы — наш друг, позитивный и просто хороший человек Юрий Астафуров. С помощью казана вместе с друзьями мы приготовили на костре замечательный суп Чили. По-сути это вариант “два в одном“ — сразу и первое и второе блюдо. С друзьями потом и отведали новое блюдо. Рецептура: На каждые полкило говяжьего фарша 1 луковицу лука; Помидоры – 4-5 штук; Болгарский перец – 2-3 штуки; Горчица – 3 столовые ложки ; Кетчуп – по вкусу до 0,2 литра; Соль – по вкусу; Сахар –по вкусу; Красная фасоль – 1 банку на полкило фарша; Приправа «Чили» в составе: 2 столовые ложки паприки; 2 столовые ложки орегано (душица); 1 ¼ чайные ложки зиры; 1 ¼ чайные ложки чесночного порошка; 1 ¼ чайные ложки кайенского перца;