Очень вкусная закуска на зиму - БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ!

Для приготовления БАКЛАЖАНОВ ПО-ГРУЗИНСКИ необходимо: ✅Баклажан - 2 кг, ✅Сладкий красный перец - 1 кг, ✅Помидоры - 1 кг, ✅Кориандр (молотый) - 1 ч.ложка, ✅Паприка сладкая - 1 ч.ложка, ✅Острый перец - 1 ч.ложка, ✅Поваренная соль - 1,5-2 ст.ложка (по вкусу), ✅Сахарный песок - 4 ст.ложка, ✅Подсолнечное масло - 150 мл, ✅Уксус 6% (винный или яблочный) - 150 мл. Приятного аппетита!