В этом видео я пригласил в гости моего друга Влада Кима, который по совместительству является основателем компании Mr. Che, которая производит кимчи!
Поговорили у культурных ценностях корейцев и кимчи, а так же он приготовил свой домашний вариант похмельного Кимчи Чиге! Приятного просмотра!
Для приготовления нам понадобится:
Кимчи - 200 гр.
Свинина - 200 гр.
Репчатый лук - 1/2 шт.
Зеленый лук - 50 гр.
Тофу - 200 гр.
Паста Кочудян - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зуб.
Красный перец - 1 ст.л. (по вкусу)
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Рыбный соус - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л. ht
...tps://Show more