Рулетики из скумбрии на мангале. Вкусный маринад для скумбрии гриль
Сегодня будем готовить рулетики из скумбрии запеченные на решетке на углях. Рыбку мы замаринуем вкусным маринадом с соевым соусом, горчицей и лимоном. Рулетики получаются невероятно вкусными и сочными. Делается это блюдо просто, в этом вы убедитесь посмотрев наш ролик.
Ингредиенты:
• Скумбрия – 4 шт. (1000 гр. – 1200 гр.)
• Майонез – 2 ст.л.
• Горчица готовая – 2 ст.л.
• Лимон – 1 шт.
• Приправа к рыбе – 1 ст.л.
• Соевый соус – 30 мл.
Очень важно, чтобы жар от углей не был слишком сильным, чтобы наши рулетики не подгорели, а успели хорошенько пропечься внутри.