Морошка в сахаре, заготовка на зиму, без варки. Самый простой рецепт.

Морошка в сахаре, заготовка на зиму. Самый простой рецепт. 1. Собираем морошку. 2. Перебираем. 3. Пересыпаем сахаром, примерно 1:0.5 4. Накрываем крышкой. 5. Ставим в холодное место. 6. Через пару месяцев получится морошка в сиропе. 7. Употребляем в пищу!  В чем ценность «болотного янтаря» Все северные ягоды очень концентрированы в плане содержания полезных веществ. Они маленькие, но очень питательные. И морошка не исключение. Если правильно заготовить ягоду, польза варенья из морошки будет просто неоценимой — круглый год вам будет доступна «панацея в баночке». В таблице показано содержание «полезностей» на 100 г свежей ягоды, процент от суточной потребности и какую роль они играют. Польза Витамин А0,15~ 16,7— Антиоксидант; — улучшает тургор кожи; — укрепляет клеточные мембраны β-каротин0,9~ 18— Синтезируется в ретинол (витамин А); — поддерживает функцию предстательной железы; — улучшает зрение Витамин В1