ГРУЗИНСКИЙ “ОСТРИ“ - НЕЖНЕЙШЕЕ ТУШЕНОЕ МЯСО: ОБЛАДЕННО ВКУСНОЕ! ოსტრი Georgian Dish Ostri

Это грузинское блюдо с русским названием Острый (ოსტრი) - горячее мясное блюдо, густое в томатном соусе, тушеное говяжее мясо. В меру горьковатое, и поэтому называют “острый“, в Грузии выговаривается “остри“ из за отсутствия буквы “ы“ в грузинском алфавите. Можно использовать и как подливу. Может украшать как праздничные столы, так и повседневные. Очень вкусное! Большое спасибо за поддержку! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжее-1кг. Томатное пюре-150 гр. Томаты целые консервированные-150 гр. Лук-0.5кг чеснок-3-4 зубчика соль-по вкусу Красный перец-по вкусу молотая кинза