А я и не знала, что курица «по-еврейски» настолько вкусная! Советую приготовить
Курица по-еврейски
Не знаю, насколько уж это «по-еврейски», но в таком исполнении курочку оценила вся моя семья. Попробуйте и вы!
Сразу скажу, здесь очень важно не переборщить с содой. Соблюдайте пропорции, и у вас обязательно всё получится!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Куриные голени (бёдра, крылышки) — 1 кг
✔️Репчатый лук — 400 г
✔️Подсолнечное масло — 50 мл
✔️Пищевая сода — 1/4 ч. ложки
✔️Соль, чёрный молотый перец — по вкусу (у меня 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки перца)
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Лук нарежьте тонкими пёрышками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до прозрачности. Я использовала топлёное масло (1 ст. ложку с горкой), но и на растительном тоже можно готовить — проверено! В оригинале рецепта используется обычное подсолнечное масло без запаха.
Затем добавьте соду и быстро всё перемешайте. Лук в этот момент приобретёт насыщенно-жёлтый цвет.
Далее выложите поверх лука куриные голени. Посолите и поперчите.
Накройте сковороду крышкой (кстати, готовить лучше в толстостенной посуде) и томите голени на минимальном огне примерно 20 минут. За это время лук и курица дадут сок и появится прекрасный аромат. Курочка будет тушиться.
Спустя время переверните голени и продолжайте готовить под закрытой крышкой на минимальном огне ещё 20-30 минут.
Всё, готово! С макаронами, рисом или картофельным пюре — просто супер! Приятного аппетита ♥️
1 view
50
7
2 days ago 00:01:10 1
️«Мама — первое слово, главное слово, в каждой судьбе!»
2 days ago 00:01:02 1
Праздничные концерты ко Дню матери прошли в Херсонской области
3 days ago 00:03:15 1
Пресс-конференция после матча пятого тура между ГК «Аист Китая» и ГК «Чеховские медведи»
3 days ago 00:02:47 1
🎯 СКОЛЬКО В СРЕДНЕМ ЗАРАБАТЫВАЮТ НА ВАЙЛДБЕРРИЗ 💡
3 days ago 00:00:59 5
Маме на память. Антонина Санникова
3 days ago 00:00:42 2
Копенгаген, Дания.Центральная историческая часть города, городские крыши и Копенгагенские озера.Вид с воздуха, вид с ...
3 days ago 00:00:08 1
*не знаю прошел ли комментарий модерацию под новым роликом или нет, но отвечу тут Маш
3 days ago 00:14:56 1
[ROMERO] ВЫЧИСЛИЛ ПРОДАЖУ ТОП БИЗНЕСА за ₽... АРИЗОНА РП ГТА САМП
3 days ago 00:01:47 1
Я секретарь гильдии, но я не люблю сверхурочную работу, поэтому я собираюсь подчинить босса в одиночку - трейлер №2
3 days ago 00:21:18 1
ПЕРЕКУП АЙФОНОВ НА АВИТО | ПРОДАЖА IPHONE ЦЕЛЬ СТАТЬ МИЛЛИОНЕРОМ ТЁМАТИ НА ТОВАРКЕ!
3 days ago 00:01:01 1
️L’ancien commandant en chef des forces armées ukrainiennes, Zaloujny, affirme que les pays de l’OTAN ne sont pas prêts à entrer
3 days ago 00:01:22 168
Видео от Современная Хозяйка
3 days ago 00:01:11 1
Интернет деньги текст 🔴 Заработок с первого дня 🔥
3 days ago 00:03:16 24
Сегодня в России — один из самых замечательных семейных праздников: День матери
3 days ago 00:20:26 1
[Embro - Paradox Games] ВЫЖИТЬ ЗА ПРИДНЕСТРОВЬЕ В HOI4: The Water Rises
3 days ago 00:27:55 2
[SerCrypto] Простая стратегия для Bybit (Риски → 0%)
3 days ago 01:02:37 6
«Я В ОДИНОЧКУ ЗАБРАЛА ИЗ ДЕТСКОГО ДОМА ТЕМНОКОЖЕГО РЕБЁНКА». ЧТО ПРОИЗОШЛО ДАЛЬШЕ?
3 days ago 00:00:55 1
Этикетировщик по наклейке защитных этикеток на контейнеры с боков (контроль первого вскрытия) LL-200
3 days ago 00:02:29 84
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
3 days ago 00:01:22 4
Кирилл Светляков: «Художник атакует реальность, потому что мы глухи и слепы»
3 days ago 00:01:44 1
ТОП 10 ДЛЯ ПАССИВНОГО ЗАРАБОТКА В ИНТЕРНЕТЕ
3 days ago 00:13:14 1
ФильмФлекс - КИНО СЕРИАЛЫ НОВИНКИ
3 days ago 00:00:56 1
Мам, я сделал!
3 days ago 00:00:10 3
Icon Cross состоит из светодиодных квадратных форм, которые мерцают и мерцают.Есть черные мертвые диоды