🍔 McCHICKEN® MEDITERRANEO: TUTTI I SEGRETI per PREPARARLO a CASA😎🔥
Okay, il paradiso esiste e ha la forma del McChicken® Mediterraneo🍔🤤😜
100% petto di pollo italiano in una panatura croccante, pomodoro, mozzarella e salsa con olive e capperi italiani: un’ondata di freschezza che vi conquisterà dal primo morso🌊😋 La nuova Chicken Creation di @McDonaldsItalia e Giallozafferano vi aspetta in tutti i ristoranti McDonald’ proverete a prepararla voi stessi a casa?😎🔥
00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – PREPARAZIONE PASTELLA
00:31 – PANATURA PETTO DI POLLO
00:58 – PREPARAZIONE SALSA CON OLIVE E CAPPERI ITALIANI
01:40 – GRILL PANE
01:52 – FRITTURA POLLO
02:01 - COMPOSIZIONE PANINO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Petto di pollo 100% italiano 300 g
Insalata Batavia 4 foglie
Panini da hamburger con semi 4
Pomodori ramati 4 fette
Mozzarella 8 fette
PER LA PASTELLA
Farina 00 200 g
Acqua 330 g
Birra chiara 50 g
Scorza di limone 5 g
Maggiorana secca q.b.
Timo secco q.b.
Sale fino 10 g
Pepe bianco q.b.
PER LA PANATURA
Pane secco, macinato grossolanamente 500 g
Semola q.b.
PER LA SALSA
Olio di semi di girasole 220 g
Tuorli 1
Olive leccino 35 g
Capperi 10 g
Aceto di vino bianco 10 g
Sale fino 10 g
Senape 10 g
PER LA FRITTURA
Olio di semi di girasole q.b.
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