Персиковый джем рецепт. Очень вкусный джем из персиков

Персиковый джем рецепт. Джем из персиков на зиму. Как легко приготовить вкусный джем из персиков. Этим джемом хорошо прослаивать коржи для торта под мастику. Рецепт: персики измельчённые -1 кг сахар - 800 грамм сок лимона - 3 столовые ложки Моем персики ,каждый персик разделяем на 2-3 части, удаляем косточку. Натираем персики на крупной тёрке. Измеряем полученную массу. На 1 кг. персикового пюре нам понадобится 800 грамм сахара и 3 столовые ложки лимона. Засыпаем персики сахаром и оставляем на 12 часов