Чудесный супчик с печенью! Простой и Быстрый Рецепт!

Чудесный супчик с печенью! Простой и Быстрый Рецепт! 📝Печень - 500гр (У меня говяжья, мороженная) Картофель - 1-2шт Лук - 1шт Морковь - 1шт Перец красный сладкий - 1шт Масло сливочное - 50гр Молоко - 80мл Вода - 500мл Растительное масло, лавровый лист, соль, перец 🍲Моем печень, зачищаем от пленки и прожилок, нарезаем небольшими кусочками и заливаем молоком минут на 10-20. 🍲Чистим лук и морковь. Шинкуем кубиками и обжариваем на сливочном масле 3-5 минут, пока они не станут мягкими. Чистим красный перец, режем кубиками и добавляем в кастрюлю и обжариваем ещё 2-3 минуты. 🍲 Картофель нарезаем крупнее чем прочие овощи и выкладываем в кастрюлю. Наливаем воду (жидкость должна покрыть содержимое полностью) закрываем крышкой и тушим 10 минут. 🍲 Разогрейте в сковороде 1 ложку растительного и 20 г сливочного масла. С печени сливаем молоко, выкладываем на разогреваю сковородку и быстро обжариваем печень — обжарка должна быть «ш