НЕ ОБЫКНОВЕННАЯ перловка, а...

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Заказ книги - При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! Крупа перловая 250г Вода для первой варки 1,5л Вода для второй варки 650мл Сердечки куриные 200г Лук порей 200г Лук репчатый 200г Морковь 100г Масло сливочное 30 50г Чеснок 2 зуб. Зелень (лук/петрушка и/или кинза) 1пуч. Соль 1ч.л. Основные этапы: В кипящую воду высыпать крупу, варить при среднем кипении 5 минут, отбросить на дуршлаг. Переложить в горшок, посолить, влить кипящую воду, накрыть крышкой, томить в духовке 15 минут при температуре 200 градусов по Цельсию (верхний/нижний нагрев). В разогретом сливочном масле на сильном огне подрумянить куриные сердечки в течение 5-7 минут, добавить мелко нарубленный лук порей и морковь, обжаривать еще 8-10 минут на среднем огне. В горшок к крупе добавить сердечки/лук/морковь, убавить нагрев до 150 градусов, томить под крышкой еще 1ч15мин. Репчатый лук мелко нарубить, обжарить до зарумянивания на сливочном масле. Чеснок и зелень мелко нарубить. Заправит готовую кашу обжаренным луком, свежим чесноком и зеленью. Немедленно подавать. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative Commons Произведение «НЕ ОБЫКНОВЕННАЯ перловка, а...» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube