Вкуснейший салат “Осенний“ из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала!
Готовлю салат из капусты на зиму! Это, пожалуй, один из самых простых и проверенных десятилетиями рецептов осенне-зимних заготовок. Такой салат делала ещё моя мама, он был в одном из старых журналов Работница. Совсем чуть-чуть изменила рецептуру, адаптировала салат под вкусы моих домашних, и сегодня с радостью делюсь с вами!
Хранить такой салат можно в холодильнике или в холодном погребе под капроновой или винтовой крышкой до нескольких месяцев, вплоть до весны. Однако, при очень длительном хранении, он теряет свои качества. Лучше делать его один раз в 2-3 месяца. А если вам совсем негде хранить такой салат, есть другой вариант - законсервировать.
Надеюсь, вам понравится этот вкусный, сочный полезный капустный салат. Желаю всем приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫
❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:*
Яндекс.Дзен ➫
Telegram канал ➫
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ @DinaRecipes/playlists
-------
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
Пропорции на 5 кг овощей:
• 2,8 - 3 кг капусты
• 0,7 кг очищенной моркови
• 0,7 кг очищенного лука
• 0,7 кг очищенного сладкого перца
• 1-2 острых перца (по желанию)
• 75 г соли
• 200 г сахара
• 200 г растительного масла
• 125 мл 9% уксуса (или 200 мл 6% уксуса)
Выход: 7 банок по 0,8 л
Пропорции на 1 кг овощей:
• 15 г соли
• 40 г сахара
• 40 г растительного масла
• 25 мл 9% уксуса (или 40 мл 6% уксуса)
-------
✅ *INGREDIENTS:*
Proportions for 5 kg of vegetables:
• 2.8 - 3 kg of cabbage
• 0.7 kg of peeled carrots
• 0.7 kg of peeled onions
• 0.7 kg of peeled sweet peppers
• 1-2 hot peppers (optional)
• 75 g of salt
• 200 g of sugar
• 200 g of vegetable oil
• 125 ml of 9% vinegar (or 200 ml of 6% vinegar)
Result: 7 jars of 0.8 L
Proportions for 1 kg of vegetables:
• 15 g of salt
• 40 g of sugar
• 40 g of vegetable oil
• 25 ml of 9% vinegar (or 40 ml of 6% vinegar).
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ @DinaRecipes?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #РецептСалата #КапустаРецепты #СалатРецепт #ВкусныйСалат #Салат #Капуста #Заготовки #КапустныйСалат #СалатИзКапусты #ЗаготовкаСалата #СалатНаЗиму #МаринованнаяКапуста
1 view
1521
440
2 months ago 00:00:16 1
Эту закуску съедают в первые минуты 😍
2 months ago 00:00:52 5
Салат “Муравейник“
2 months ago 00:00:47 3
Соленья - Варенье!
2 months ago 00:04:35 1
Пирог “МИНУТКА“ вкусный и очень простой
2 months ago 00:00:56 13
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:00:11 71
Сочный вкусный белковый салат
2 months ago 00:05:43 2
КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ! Этот РЕЦЕПТ бесподобен! Первым сметут со стола за ПРАЗДНИЧНЫМ СТОЛОМ!
2 months ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
2 months ago 00:03:05 16
Вместо обычного холодца готовлю прекрасную закуску на праздничный стол
2 months ago 00:01:04 14
Рогалики с орехом.
2 months ago 00:01:12 9
Маринуем на зиму сладкий перец
2 months ago 00:00:21 1
Видео от Салаты - рецепты вкусных салатов
2 months ago 00:00:45 1
Видео от COOLинария | Видео Рецепты
2 months ago 00:02:53 3
Шашлык
2 months ago 00:00:26 1
Все удивятся но это ФАКТ! Если мелко нарезать морковь свеклу картошку залить маслом и в духовку при
2 months ago 00:01:41 5
Восхитительная фасоль со сладким перцем на зиму
2 months ago 00:01:12 9
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»
2 months ago 00:06:19 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya
2 months ago 00:00:59 14
Видео от Кулинария Рецепты
2 months ago 00:00:14 39
Невероятно вкусный салат 🥙
2 months ago 00:02:54 7
Маринованные помидоры с болгарским перцем - сладкие и вкусные
2 months ago 00:00:17 22
Розочки из красной рыбки 🌹
2 months ago 00:00:21 36
немецкий
2 months ago 00:01:24 38
Готовим самое вкусное лечо - только перец и томаты