👩🔬С Днем Науки! Отметим этот праздник ярким опытом с раствором-хамелеоном от [club190512314|@funnylaboratory] 👍!
Природа и растительный мир богаты на яркие и красивые цвета. И одно любопытное свойство природных красителей очень удивит детей!
🤗Давайте приготовим раствор-хамелеон и понаблюдаем, как он меняет свой цвет!
🔻Для опыта понадобятся:
- Краснокочанная капуста,
- Тёрка,
- Вода,
- Ковш,
- Чайник,
- Прозрачная емкость,
- 2 стакана,
- Нашатырный спирт (аммиак) или средство для прочистки труб (в составе которого есть гидроксид натрия),
- 9% уксус или лимонная кислота,
- Чайная ложка или пипетка,
- Шпажка или трубочка,
- Перчатки.
🔻Что делаем:
Проводим опыт в перчатках в присутствии взрослого.
Готовим сок краснокочанной капусты. Для этого четверть кочана натираем на терке, помещаем в ковш и заливаем кипятком. Даем немного настояться.
Прозрачную емкость наполняем водой на ⅔ части и добавляем немного сока капусты, чтобы вода стала легкого фиолетового оттенка. Это раствор-хамелеон. На наших глазах он будет менять окрас от синего (или зеленого) до ярко-алого цвета!
Подготовим еще 2 раствора:
1. Кислотный. Наливаем в один стакан 100 мл. уксуса или разводим 1 ст.л. лимонной кислоты в 100 мл. воды.
2. Щелочной. Разводим в другом стакане в 100 мл. воды 0,5 ч.л. средства для прочистки труб или достаем баночку нашатырного спирта.
Теперь в стакан с раствором-хамелеоном небольшими порциями (с помощью пипетки или чайной ложки) добавляем щелочной раствор и размешиваем, пока он не станет синего или зеленого цвета! (Если используем нашатырный спирт, то в опыте не увидим зеленый цвет.)
Теперь будем изменять его окрас на фиолетовый, красный и алый, добавляя маленькими порциями в емкость кислотный раствор и размешивая.
🔻Объяснение:
Яркую окраску растениям придают пигменты. Основные их группы это:
Зеленые - Хлорофиллы,
Желто-оранжевые - Каротиноиды, Малиново-синие - Антоцианы.
Самые любопытные из них - это антоцианы.
Дело в том, что они в зависимости от среды меняют свой цвет!
В кислой среде (с уксусом или лимонной кислотой) сок краснокочанной капусты становится ярко-алым, в нейтральной - фиолетовым, в щелочной (с нашатырным спиртом) - синим, а в сильнощелочной (со средством для прочистки труб) - зеленым.
🔥🔥🔥Спасибо всем педагогам и воспитателям, организовавшим сегодня для детей научные праздники! Обязательно поделимся вашими результатами в сторис!
🤗Игра - лучший способ познания окружающего мира🌏! Удивляйте и радуйте детей! Присоединяйтесь к нашим увлекательным научным играм и занятиям!
👌Готовые подборки опытов смотрите на нашем сайте
1 view
193
41
3 months ago 00:00:39 285
Делегация из Перми в “Айвазовский City“
3 months ago 02:08:42 1
Кличко. Хотел ли сломать ногу Зеленскому, бил ли Януковича и развелся ли с женой. В гостях у Гордона
3 months ago 00:14:55 1
Мой парень - мягкий абьюзер по типу “Жертва“ и “мистер Сверхчувствительность“
3 months ago 00:00:39 23
Вы за рулем нашего внедорожника, самостоятельное управление на экстремальной трассе, рядом опытный инструктор.
3 months ago 01:01:04 1
Умная школа (Жуковский). Опыт создания школы. Документальный фильм.