САЛАТ НОВОГОДНИЙ ВЕНОК

Говядина Лук Картофель Морковь Яйца Майонез Уксус 9% вода 50/50 (для лука) Зелень и гранат для украшения Мясо кладём в подсоленную горячую воду и варим до готовности. Лук нужно замариновать в уксусе и воде,оставить на 10 минут,воду затем слить. Мясо отделить на волокна. Овощи так же варила в подсоленной воде,поэтому слои в салате не солила. Далее собираем салат. В центр блюда кладём стакан и формируем салат в виде веночка👇 1 слой отварной картофель натертый на терке майонез. 2 слой отварная говядина майонез. 3 слой лук 4 слой отварная морковь натертая на терке майонез. 5 слой отварное яйцо натертое на мелкой терке. Затем украшаем салат укропом и гранатом(с укропа уберите толстые ветки🙌) Дайте немного настояться салату.