Пирог-пиццa

Нам понадобится для теста: - Молоко - 300мл - Сливочное масло - 90г - Яйцо - 1шт - Соль - 1.5ч.л - Сахар - 1ч.л - Дрожжи - 1ч.л - Мука-550г( -) - Подсолнечное масло поверх теста 2-3ст.л Для Начинки: - Колбаса - Помидоры - Грибы шампиньоны - Сыр моцарелла Для Соуса: Перетертые томаты обжарить с небольшим количеством подсолнечного масла 3-4 минуты,после убрать с огня и добавить 2-3 зубчика чеснока. 1 желток 1 ст.л молока(для смазывания) Можно посыпать кунжутом