Домашний шеф: Полезные советы. Запечённый картофель с нежной творожной начинкой.

📝Ингредиенты: - Картофель (в идеале молодой) Начинка: - Шампиньоны ветчина творожный сыр зелень (у меня зелёный лук и укроп) 🍳Приготовление: 1. Хорошо промываем картофель - советую завести для овощей отдельную чистую губку. 3. А пока готовим начинку: нарезаем ветчину, грибы, зелень. Обжариваем шампиньоны, ветчину и смешиваем с зеленью и творожным сыром. Хорошо перемешиваем вилочкой. 4. В форму для запекания мелко нарезаем зубчик чеснока и добавляем немного сливочное масла. Перекладываем картофель и приминаем его ложкой. 5. Сбрызгиваем картофель растительным маслом, солим, добавляем щепотку ароматных трав и в духовку на 10 минут.