Салат Новогодние корзинки. Вкусные истории.

Рецепт Салат Новогодние корзинки. Вкусные истории. Салат Новогодние корзинки 2 свежих огурца, 2 моркови, 2 яблока, 2 яйца, 100 г. колбасы «Докторской», 3 свежих помидора, 3 столовые ложки сметаны, 2 щепотки соли и 0.5 чайной ложки сахара. Огурцы, сырую морковь, варёные яйца и колбасу нарезать тонкой соломкой, добавить очищенное и натёртое яблоко. Всё перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль и сахар. Помидоры вымыть и аккуратно сделать из них корзинки, небольшим ножом осторожно вырезая сердцевинки. Заполнить корзинки салатом и поместить в холодильник. Блюдо можно украсить фигурками из овощей и зеленью. Вкусного Вам Нового года!!!