Суп «Бозартма» из курицы. (Азербайджанская кухня)
Суп «Бозартма» из курицы.(Азербайджанская кухня)
Ингредиенты на 5 л:
1. Курица или ее части - 1 кг.
2. Картофель - г.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Болгарский перец - 1 шт (по желанию).
5. Соль - по вкусу.
6. Перец чёрный - по вкусу.
7. Зелень - по желанию.
8. Масло растительное.
Приятного аппетита!