Быстрый ужин

Здравствуйте. Помню, что обещала показать, что я делаю из “фило“. Сегодня лишь один из возможных рецептов - трубочки с мясной начинкой. День был суматошный и утомительный, вот и решила не слишком мудрить с ужином. Тесто “фило“ - 4 пласта курятина - сколько не жалко помидоры - 2 шт. сладкий перец - 1 шт. черный перец и соль - по вкусу сыр - 100 г. Курятина у меня отваренная, отщипывала мясо с хребта куриного каркаса, даже рубить нет необходимости, все и так измельчено. Добавляю к ней порезанные мелкими кубиками помидоры и сладкий перец, солю-перчу по вкусу и поджариваю, но без фанатизма. Начинку выкладываю на расправленный лист теста, но не на весь, один край оставлю непокрытым. Разровняю ложкой, посыплю натертым сыром и скатаю трубочку, не забыв завернуть внутрь боковые края, чтобы начинка не высыпалась. Свернутые трубочки выкладываю на смазанный маслом противень, сверху смажу тем же подсолнечным маслом. Мажу осторожно, без нажима, тесто очень тонкое. Духовка разогрета заранее до 180 градусов. Время не указываю, лучше заглядывать: как верх зарумянился - готово, пора вынимать трубочки. Не знаю, насколько реалистично камера передает вид румяных трубочек и нежной начинки, запах она уж точно не передает, но мои домашние эксперты остались очень довольны, можете спросить у них. )) Буду очень благодарна за ваши отзывы, варианты рецепта, за конструктивную критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо.