Готовим в деревне. Тефтели с подливой в духовке.

Фарш 1 кг., яйцо куриное 1 шт., соль, приправы по вкусу, раст. масло для смазывания тефтель~ 50 мл. Подлива: томат. паста 2 ст.л., вода 200 мл., 3 ст. ложки сметаны, 1 ст.л. муки, соль по вкусу. Время приготовления 1,10 ч. t=200* после вливания подливы 160*.