Маринованные Огурцы С Кетчупом Чили 🥒 На Зиму

Маринованные огурцы с кетчупом чили пролучаются хрустящими, остренькими.То что нужно для закуски. Открываете такие огурчики зимой и чувствуете как на столе появился кусочек яркого, ароматного лета.↓↓↓↓↓↓↓↓↓ На 5 литровых банок: примерно 3-3.5 кг небольших огурчиков 1л 750 мл воды (около 7 стаканов), я беру чуть больше, буквально на полстакана 2 ст.л. соли 1 стакан уксуса 9% (яблочный 5% - 1.7 стакана) 1 стакан сахара 8 ст.л. с горкой кетчупа чили «букет» для консервации: соцветия укропа, лист хрена петрушка, укроп В каждую банку : 2-4 зубчика чеснока, 5-6 горошин черного перца, 2 шт душистого перца, 1-2 соцветия гвоздики (можете уменьшить вдвое, я люблю очень ароматные огурчики), 2-3 листика лаврового листа.
Back to Top