НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ПЕРЧИКОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Практически в любой национальной кухне можно встретить блюда приготовленные из куриной печени. Она содержит в себе большое количество полезных веществ и относится к деликатесным и диетическим продуктам. Калорийность куриной печени: 139.9 Ккал на 100 грамм. Пищевая ценность на 100 грамм продукта (БЖУ): Белки - 20.4 г. Жиры - 5.9 г. Углеводы - 1.4 г. Печень богата ретинолом - важным элементом для поддержания остроты зрения, аскорбиновой кислотой, обладающей мощнейшими антиоксидантными свойствами, необходимыми для сохранения молодости и энергии, никотиновой кислотой, регулирующей реакции окисления и восстановления, нормализующей работу сердца и кровеносных сосудов. В печени имеются в большом количестве витамины группы B. Куриная печень богата минеральными веществами. ************************************************************** Ингредиенты: Печень куриная - 500 грамм Красный перец - 3 шт Репчатый лук - 1 шт Сметана 25% - 1 ст.л. Соль и перец по вкусу. ************************************************************** Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!! =)