Как приготовить квашеную КАПУСТУ 💚 В собственном соку. Пошаговый рецепт От А до Я!
Хрустящая и вкусная, лучшая закуска зимой. Готовлю по бабушкиному рецепту. Подскажу какую капусту брать для квашения, как правильно и просто порезать доступными на каждой кухне инструментами. Режем 3 способами. Все секреты от А до Я. Пользуйтесь на Здоровье!
0:00 Квасим дома
0:33 Рецепт, Ингредиенты, какую капусту брать
3:05 Шинкуем кухонным ножом
4:11 Шинкуем бабушкиной шинковницей
4:32 Шинкуем картофелечисткой
5:23 Сравниваем результаты
6:27 Добавляем соль и сахар
8:27 Почему не добавляем воду. Показываю
9:50 Готовим вторую банку
11:00 Как делать на протяжении следующих 7 дней
11:50 Как хранить
Ингредиенты
Капуста - 5кг
Морковь - 400г
Соль - 4ст.л. (100г)
с горкой. Каменная, крупного помола! Не используйте йодированную!!!
Сахар - 2ч.л. (10г)
Выход - 2 банки по 3 литра
ВАЖНО:
Делаю без гнета
Воду не доливаю
Специи не добавляю
Добро пожаловать на канал:
@Lilia_Zuie
1 view
302
98
1 day ago 00:01:15 1
Рецепт кетчупа
1 day ago 00:01:17 1
🥰 Пирожки с капустой
1 day ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
1 day ago 00:01:45 1
Аджика по старому рецепту
1 day ago 00:00:31 48
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
1 day ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
1 day ago 00:01:02 48
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
1 day ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
1 day ago 00:03:24 1
Как Настроить ВПН на Виндовс [Ноябрь 2024]
1 day ago 00:01:00 4
Клип сообщества Идеальная дача
1 day ago 00:03:08 24
Знаменитый десерт
1 day ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
1 day ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
1 day ago 00:00:19 1
️К стихии не были готовы и городские автобусы. В районе красной сопки так же пострадали несколько автобусов
1 day ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
1 day ago 00:00:54 2
Видео от Вкусные рецепты
1 day ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
1 day ago 00:02:58 1
Как Настроить ВПН на Компьютере [Ноябрь 2024]
1 day ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
1 day ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
1 day ago 00:02:04 4
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
1 day ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
1 day ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат