Пицца “Цезарь“ (ингредиенты в описании видео)

На 2-3 пиццы тесто я ставлю: 🍕 300 мл молока. 🍕1 ч.л сахара. 🍕0,5 ст.л соли. 🍕1-2 ст.л оливкового масла. 🍕11 гр дрожжей. 🍕муки сколько возьмёт, до мягкой консистенции. Тесту дать подниматься 1-1,5 часа. Для начинки: 🍕300 г куриного филе. 🍕300 г сыра моцарелла. 🍕200 тертого сыра твёрдых сортов. 🍕помидоры Черри. 🍕зелёный салат 🥬 . ‼️ Соус для теста: желательно готовить из свежих помидор, если нет времени то можно использовать томат и кетчуп, приправив прованскими травами, и добавив немного оливкового масла. Соус Цезарь для салата: (Из этих ингредиентов получается много соуса, можно хранить неделю в холодильнике). 🥬-1-2 зубчика чеснока, 🥬-1 ч.л вустерского соуса, (этот соус ни чем не заменяется, если его у вас нет, просто исключите) 1 яйцо, 🥬-75 мл оливкового масла, 🥬-1/4 сока лимона, 🥬-1 ч.л дижонской горчицы (можно обычной) 🥬-2 шт анчоуса (по желанию, но мне очень нравится соус с анчоусами) Запекаем в раскалённой духовке буквально 10-15 минут при 200-220 град..