POMODORI alla CONTADINA non è la PANZANELLA ricetta pomodori arrostiti col PANE

Pomodori alla Contadina non è la Panzanella QUI TROVI TUTTI GLI ARTICOLI CHE MI VEDI USARE NEI VIDEO ricette rapanello _________________________________ Pomodori alla contadina non è la panzanella poca spesa tanta resa per 4 persone pomodori piccoli 1 kg capperi olive acciuga qb peperoncino aglio basilico sale pepe olio d’oliva pane duro 150 gr Pane fresco rustico qb Facile facile Il pane deve essere rustico, l’olio deve essere buono, il vino deve essere tanto. Taglia a metà circa un chilo di pomodorini dolci e maturi, ma sodi. Una padella grande, fuoco forte. Aglio olio peperoncino capperi acciughe e fai rosolare a fuoco forte per un minuto. Deve sprigionarsi un profumo incredibile. Aggiungi i pomodori , sale pepe, origano, olive, tutto a piacere, sempre fuoco forte. Aggiungi una fresella dura rotta a pezzetti o del pane duro tagliato piccolo. Mischia bene e fai cuocere massimo 4 minuti. Servire al centro del tavolo con tutta la padella e una bella pagnotta tagliata a fette. Il pane deve essere rustico, l’olio deve essere buono, il vino deve essere tanto. non è la panzanella _________________________________ ■ RAPANELLO SHOP ■ Il Blog ■ Facebook ■ Instagram ■ Contatto solo per commerciali @ ricette rapanello