Подготовка рыбы к копчению.

Тем,кто любит копченую рыбу.Советую опробовать данный метод чистки рыбы для копчения.Его плюсы это,равномерный и быстрый посол.А с солью экспериментируйте по вкусу,кто как любит.Еще к соли можно добавить укроп и перчик.