Хитрая хозяйка ()Пирог аля чизбургер

Тесто слоеное дрожжевое — 400г Фарш говядина — 400 г лук — 1 шт. Кетчуп — 3 ст. ложки Горчица — 0,5ч.л Огурцы маринованные — 2 шт. Помидор (крупный) — 1 шт. Бутербродный сыр — 8 пласт куриное яйцо (для смазывания) — 1 шт. Соль Перец черный В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем мясной фарш. Обжариваем, солим/перчим, добавляем репчатый лук и жарим ещё 5-8 минут. Тесто разморозить. Слегка раскатать , выкладываем тесто. Смешиваем кетчуп/горчицу и распределяем смесь по тесту. Сверху выкладываем обжаренный фарш и равномерно распределяем его по поверхности. Накрываем фарш пластинками бутербродного сыра. Затем идет слой маринованных (соленых) тонко нарезанных огурчиков. На огурчики выкладываем тонкие кружочки помидорчиков. Раскладываем повторно пластинки бутербродного сыра. Затем накрываем пирог второй половиной слоеного теста, скрепляем края, смазать желтком и посыпать кунжутом Отправляем пирог в духовку, 180гр и выпекаем в течение 25-30минут Приятного аппетита!!
Back to Top