Uzbek samsa. The easiest recipe

Uzbek samsa. The easiest recipe ingredients: 500 gr flour 180 gr of butter or margarine 1 egg 150 g of kefir 1 teaspoon of salt filling: 300 g minced meat 1 large onion 1 teaspoon salt seasonings (cumin, coriander, pepper to taste) yolk for lubrication in the oven at 180 degrees for 35 minutes #uzbeksamsa #samsa Узбекская самса Ингрилиенты: 500 гр муки 180 гр масло или маргарин яйцо 1шт кефир 150 мл теплый соль 1 ч л начинка: Фарш 300 гр лук 1-2 шт соль 1 чайная ложка без горки приправы кумин кориандр перец по вкусу желток для смазывание кунжутом посыпать В разогретую духовку 180 грпдус 35 минут #узбекскаясамса #самса#самсадоягостей #самсыкаквресторане