История шампанского

Экспертами установлено, что благодаря действию фенольной кислот, которые содержатся в шампанском, улучшаются показатели пространственной памяти. Эксперимент учеными был проведен на крысах. Грызунам каждый день подмешивали шампанское в пищу на протяжении шести недель. По прошествии этого времени крысы должны были находить в лабиринте приманку. Упражнение повторяли через пять минут с целью понять, как хорошо грызуны запомнили дорогу. Читайте: