Салат"Морковка". Задабриваем КРОЛИКА. Хозяина Нового года 2023
Приготовьте этот вкусный, красивый и сытный салат. Хочется задобрить хозяина наступающего года и приготовить новый салат на Новый Год 2023.
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт.
морковь отварная - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
маслины - 3 шт.
зелень петрушки - 3-4 веточки
майонез - 2-3 столовые ложки
Приготовление:
1. Отварить куриное филе ( с добавлением приправы и соли), оставить остывать в бульоне, тогда куриное филе будет очень сочное и мягкое.
2. Нарезать куриное филе на мелкие кусочки.
3. Выложить куриное филе в тарелку, в которой будем формировать салат. Надо сделать один край пошире, а другой более острый.
4. Делаем сеточку из майонеза.
5. Поверх филе и майонеза выкладываем замаринованный раннее лук ( я мариную в кипятке с добавлением уксуса, сахара и соли. Примерно на 1 среднюю луковицу добавляю по 1 ч.л. соли и сахара. Вы ориентируйтесь на свой вкус).
6. На лук тоже наносим сеточку из майонеза.
7. Потом 2 куриных яйца, сваренных вкрутую