Лучший в мире торт 🎂 (Норвежский торт)
Этот торт норвежцы называют лучшим в мире, и это не спроста. Попробуйте приготовить такой торт и вы поймёте, что название торта соответствует действительности.
🔪 Ингредиенты:
Тесто:
- Масло сливочное 100гр.
- Сахар 100гр.
- Желток 4 шт.
- Молоко 3 ст.л
- Мука 150 гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л
Безе:
- Белок 4шт.
- Сахар 200гр.
- Соль 1/3 ч.л
- Лимонный сок 1 ч.л
Крем:
- Сливки 32-33% 300 мл.
1. Для теста сахар и масло перемешайте с помощью миксера. Затем продолжая перемешивать добавьте молоко и поочерёдно желтки. После этого всыпаем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, пока не получится однородная масса. Равномерно распределяем получившуюся массу по форме для запекания застеленной бумагой для запекания. И убираем форму в сторону.
2. Для безе взбиваем оставшийся от желтков белок с помощью миксера в хорошую пену. Продолжая взбивать постепенно всыпаем сахар, соль и лимонный сок. Взбиваем до устойчивых пиков (как показано на видео). Выливаем безе поверх теста и сверху присыпаем дробленным миндалём. Выпекаем 35-40 минут при температуре 170°.
3. Для крема сливки взбиваем миксером до полного загущения.
4. Выпеченный торт режем на две равные части и даём остыть. После этого на одну часть распределяем взбитый крем, и второй половиной накрываем сверху. Поливаем горячим шоколадом. Торту необходимо дать пропитаться. Поэтому лучше приготовить его с вечера, дать ночь настояться и пропитаться.
Приятного аппетита 😉
1 view
563
179
3 days ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤
3 days ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
3 days ago 00:23:43 1
САМАЯ ЛУЧШАЯ ПАЛАТКА ДЛЯ ЗИМНЕЙ РЫБАЛКИ!!! Обзор палатки PULSAR 4T!
3 days ago 00:18:13 1
❗❓Наука для детей - Все о космосе и звёздах. Сборник | Смешарики Пинкод
4 days ago 00:16:27 1
ЛУЧШИЙ ПОДАРОК НА СТОЛЕТНИЙ ЮБИЛЕЙ/ Toyota Century/ イワン・ゼンケビッチ
5 days ago 00:02:41 1
Весёлая детская песенка про МАМУ! «Мамины глаза, мамина улыбка» для разучивания с детьми
5 days ago 00:31:00 1
ПЕРЕСТАНЬТЕ ТРАТИТЬ ВРЕМЯ – СОСРЕДОТОЧЬТЕСЬ НА СЕБЕ | Мотивация Невилла Годдарда
5 days ago 00:32:14 1
КАК ТВОРЧЕСТВО ОБРЕКАЕТ ТЕБЯ НА БЕДНОСТЬ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?