ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ🥰 . Рецепт указываю в объёме поменьше, так как я готовила целый казан 😁 . Ингредиенты: 📌Капуста - 1/2 капусты. 📌Морковь - 1 шт (у меня замороженная) 📌Лук - 1 шт 📌Сосиски - 4 шт. 📌Вода - 150 мл 📌Томатная паста - 2-3 ст л 📌Соль, Специи - по вкусу (итальянские травы) 📌Растительное масло - для жарки. 👇 Приготовление: ▪️Обжариваем лук пару минут на растительном масле. ▪️Добавляем натертую морковь и обжариваем ещё 2-3 минуты. ▪️ Посыпаем солью/специями. ▪️Добавляем нашинкованную капусту, воду и накрываем крышкой. ▪️Тушим на среднем огне около 15-20 минут.Время от времени помешиваем капусту. ▪️Сосиски обжариваем до небольшой корочки. ▪️В капусту добавляем сосиски, томатную пасту. ▪️Все тщательно перемешиваем и оставляем тушится ещё 1