БАКЛАЖАНЫ И ПЕРЕЦ НА ЗИМУ

Выход 8 банок по 0,7л ИНГРЕДИЕНТЫ: 2,5кг баклажан 2,5кг сладкого перца чеснок через давилку или блендер1стакан 1ч.л молотого чёрного перца 500мл воды 500мл подсолнечного масла 250мл уксуса 9% 350гр сахара 50гр соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Банки обязательно предварительно стерилизовать, крышки прокипятить. Приготовление очень простое и быстрое. Главное, все нарезать крупно, чтобы во время варки все не расползлось, а осталось кусочками. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #заготовки #консервация #заготовкиназиму #готовим #вкусно