Рецепты Шобутинской Ольги - Волованы или слоёные тарталетки для любой начинки! Хрупкие, хрустящие и очень вкусные!

Волованы из слоёного теста (8-11 шт) Простое слоёное тесто: 125 г муки 125 г сливочного масла (у меня 82%) 60 мл холодной воды 1/4 ч.л. соли яйцо для смазывания Выпекать волованы нужно при 190 - 25 минут, до румяности. Начинка 1: с/с рыба творожный сыр огурец Начинка 2 : творожный сыр красная икра Начинка 3 : 50 г с/с рыбы 50 г творожного сыра 1 огурец