Ингредиенты:
1)Картофель — 5-7 шт
2)Лук — 1 шт
3)Яйца — 1 шт
4)Чеснок—1шт
5)Мука — 2–3 ст.л.
6)Соль и перец по вкусу
7)Специи по вкусу
8)Растительное масло
Приготовление:
-Картофель и луковицу натрите на мелкой тёрке.
-В большой миске объедините картофель, лук,пропущенный через прес чеснок, яйцо и 2 столовые ложки муки.
-Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте ложкой небольшие порции смеси и выложите их на сковороду.
-Обжаривайте драники с обеих сторон до золотистой корки.
Выкладывайте обжаренные драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла